FRUTAS EXÓTICAS - PITOMBA

 

Também  conhecida como  Olho-de-boi, a Talisia Esculenta, da familia das Sapindaceae, é  fruta tipica do Nordeste,  de sabor agridoce, é   encontrada desde a Região  Amazônica  até a  Mata Atlântica, do  Nordeste do Brasil  ao  Rio de Janeiro.

A Pitomba  é nativa do Brasil podendo atingir até 18 metros. Suas folhas são compostas  e ricas em taninos. Seus frutos, são drupas medindo aproximadamente 3 cm quando maduros, em geral,  tem 2 caroços revestidos por uma camada doce, fina e suculenta. Na medicina caseira, o caroço adstringente da pitomba é eficaz no tratamento de diarreias graves. Amadurecem  entre os meses de janeiro-abril, podendo ir até maio ou junho, dependendo do clima. 

A pitomba fortalece o sistema imunologico  e o vascular. Sua casca*  traz uma quantidade razoável de Vitamina C, sendo abundante em minerais. Também  possui propriedades antioxidantes, podendo contribuir para a prevenção de doenças crônicas como o câncer e o mal de Alzheimer, segundo pesquisadores.

* https://ciencia.ufs.br/conteudo/62943-propriedades-da-casca-da-pitomba-podem-ate-prevenir-doencas