Maná Cubiu ou Cubiu (Solanum sessiliflorum), é um arbusto ereto de ciclo anual, com altura que varia de 80 centímetros a 2 metros. Seu fruto é bastante nutritivo, de sabor e aroma agradáveis. Originário da Amazônia Ocidental, e pertencente à família das solanaceas, cresce bem em regiões de clima quente e úmido.Foi domesticado por Índios pré-colombianos, sendo encontrado em toda a Amazônia brasileira, peruana, colombiana e venezuelana. É popularmente conhecido como topiro e tupiro no Perú, cocona na Colômbia, Peru e Venezuela, Orinoco Apple nos países de lingua inglesa.
Os índios Waonrani, nativos das tribos amazônicas do Equador, utilizam seus galhos, folhas e raízes como poderoso cicatrizante e analgésico em ferimentos externos, queimaduras e contra picadas de aranha. Seu suco é utilizado para dar brilho e revitalizar os cabelos.
Pode ser consumido ao natural. Batido em liquidificador com água, leite ou associado com outras frutas com açúcar ou adoçante, o Cubiú produz um suco delicioso de sabor único. 10 quilos da fruta produz 7,5 litros de suco puro. Podem ser utilizados também na confecção de doces, geléias, compotas, bolos e sorvetes.
Além da niacina o Maná Cubiu é rico em fibras, fósforo, vitamina C e pectina, sendo muito utilizada no combate e controle do diabetes e hiperglicemia. Combate o mau colesterol, a diabetes, anemia, hipertensão, enxaqueca, depressão dentre outros. É digestivo, diurético e também tônico sexual.
Segundo o produtor-pesquisador Arnaldo Moschetto, da Estação Experimental Santa Luzia, de Guareí (SP), que estuda espécies frutíferas da Amazônia, "O maná-cubiu foi a primeira espécie que trouxemos. Fizemos melhoramento genético e separamos três variedades que se adaptaram bem aqui." Segundo Arnaldo, o Cubiu começa a produzir sete meses após o plantio e a produtividade é de 3 a 5 quilos de fruta por planta.
Amiga,
ResponderExcluirGosto muito de vir aqui.Sempre bons textos, novidades, música boa. Coloquei 2 posts novos.Um falando da malandragem no Congresso e outro sobre o tempo de Rubem Alves.Gostaria de conhecer sua opinião.Beijão
Olá amiga Edilza.
ResponderExcluirAproveito e venho matar a saudade fazendo uma visita. Valeu chegar até aqui! Confesso que gostaria de voltar com mais freqüência, porém o “MBA” continua firme e o tempo ficou muito dividido, entretanto organizei momentos para visitar os preciosos amigos(as). Na oportunidade quero compartilhar de Machado de Assis o poema: “BONS AMIGOS. Abençoados os que possuem amigos, os que os têm sem pedir. Porque amigo não se pede, não se compra, nem se vende. Amigo a gente sente! Benditos os que sofrem por amigos, os que falam com o olhar. Porque amigo não se cala, não questiona, nem se rende. Amigo a gente entende! Benditos os que guardam amigos, os que entregam o ombro pra chorar. Porque amigo sofre e chora. Amigo não tem hora pra consolar! Benditos sejam os amigos que acreditam na tua verdade ou te apontam a realidade. Porque amigo é a direção. Amigo é a base quando falta o chão! Benditos sejam todos os amigos de raízes, verdadeiros. Porque amigos são herdeiros da real sagacidade. Ter amigos é a melhor cumplicidade! Há pessoas que choram por saber que as rosas têm espinho, há outras que sorriem por saber que os espinhos têm rosas!” Desejo um ótimo fim de semana. Muito sucesso, muita paz e luz. Brilhe sempre! Fique com Deus. Felicidades.
Valdemir Reis
Meu domingo está completo agora que leio sua mensagem, meu querido amigo. Um abraço saudoso,
ResponderExcluirEdilza
Ola Sonia, que bom que veio. Vou te visitar também em breve. Um grande abraço,
ResponderExcluirEdilza