O seu nome vem da palavra tupi "pyrang", que quer dizer "vermelha". Nativa do Brasil, Eugenia uniflora L. pertence à família botânica das Myrtaceas. É planta arbustiva, de caule e ramos sinuosos e folhas opostas verde-escuras. Suas flores são brancas e muito aromaticas e o seu fruto é uma baga esférica achatada, vermelha quando madura, de sabor agridoce muito apreciado.

A Embrapa Clima Temperado está iniciando um projeto em que a pitanga será estudada quanto ao seu potencial na prevenção de câncer. Em trabalhos preliminares, extratos de pitanga de coloração alaranjada foram testados em algumas linhagens de células cancerígenas (câncer cólon-retal, câncer de pulmão, câncer renal, câncer de mama, câncer de ovário), demonstrando redução na proliferação e viabilidade celular. Neste projeto será focado o câncer de cólon e serão feitos estudos desde a obtenção e estabilização do extrato, até a identificação dos compostos fitoquímicos e estudos em células cancerígenas de cólon e em animais modificados geneticamente para desenvolver o câncer de cólon. Este projeto conta ainda com a parceria da Universidade Federal do Rio Grande do Sul e da Universidade da Carolina do Sul, nos Estados Unidos. - Fonte: Embrapa Clima Temperado
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