FRUTAS EXÓTICAS - JENIPAPO

Da família das Rubiáceas, o Jenipapo, Genipa americana L, é uma árvore nativa da America do Sul que atinge até 15 m de altura e ocorre em todo território nacional. Seu tronco é reto, de ramificações abundantes. Suas folhas são simples e opostas, suas flores são brancas ou amareladas de 20 a 45 mm. Seus frutos são uma baga ovóide ou subglobosa e pericarpo de cor amarelo-pardacenta com numerosas sementes.  A polpa do Jenipapo é aromática, agridoce e vinosa, serindo para suco, doces, licor e xarope. As sementes são usadas pelos indigenas em suas pinturas e tingimento de tecido.  

Sua colheita na região Norte é feita em Setembro ou Março  e Novembro a Dezembro na região Centro-Sul. 

No Norte/Nordeste, o suco do Jenipapo é usado para debelar a anemia causada pelo impaludismo ou verminoses.  É rica em Ferro, carboidratos, vitaminas C e Cálcio.   É diurético e util na hidropisia. Refrescos preparados com a fruta madura, tem aplicação contra a enterite crônica. Seu fruto verde, em aplicações tópicas, combate chagas de origem sifilítica. 
A raiz em decocção é purgativa. O decocto da casca é util em banhos para tratamento de úlceras. 

Jenipapo é uma palavra de origem tupi yandi'pawa que significa "fruta que serve para pintar". Registros linguisticos antigos, a palavra aportuguesada era grafada com 'g' , 'genipapo'. Daí o nome cientifico de jenipapeiro ser Genipa americana L. Hoje convencionou-se que para palavras de origem indigena, africana, exótica ou árabe deve-se usar o 'j', como jenipapo, jiló, jequitibá, berinjela. 

FRUTAS EXÓTICAS - INAJÁ

Attalea maripa, comumente chamada de palmeira maripá, é uma palmeira nativa da América do Sul tropical também encontrada em Trinidad e Tobago. Anaiá, anajá, aritá, inajazeiro, maripá e najá, são outros nomes como é também conhecida. É uma palmeira nativa da região norte do Brasil, sendo Roraima e Amapá os estados de maior concentração da espécie. Podendo alcançar até 35 metros de altura, possui estipe anelado, fornecendo um palmito nobre, folhas dispostas em cinco direções e inflorescências interfoliares, esta planta tem um fruto comestível amarelo que é ovóide e alongado. Um óleo comestível pode ser extraído da polpa da fruta e do caroço da semente.

Sementes carbonizadas de Attalea maripa foram encontradas em sítios arqueológicos na Colômbia .  Os Huaorani do Equador amazônico, usam os mesocarpos como alimento. Eles usam o pecíolo ( segmento da folha que a prende ao ramo ou tronco) e a raque das folhas para fazer dardos de zarabatana e esteiras de dormir, os pecíolos para tochas e os caules para lenha.  Além de usá-la como espécie alimentar, os Kayapó do Brasil usam a espécie como fonte de sal e a valorizam porque atrai a vida selvagem. As folhas também são usadas para palha . 

Os frutos do inajá tem uma polpa suculenta e comestível e possuem uma amêndoa, de onde se pode extrair um óleo amarelo. O ácido oleico é o ácido graxo predominante no óleo extraído da polpa, enquanto o ácido láurico predomina no caroço. Cerca de metade dos ácidos graxos no óleo do mesocarpo são saturados e metade insaturados . Possui teor médio de tocoferol do óleo do mesocarpo (em comparação com outros óleos comestíveis), enquanto o óleo do caroço foi baixo em tocoferóis. Tocoferol é uma vitamina lipossolúvel, responsável por acelerar a cicatrização de ferimentos, proteger de doenças crônicas como parkinson, alzheimer, câncer e problemas cardiovasculares, ajudar na fertilidade feminina e masculina e prevenir o dano oxidativo das células, aumentando a longevidade e fortalecendo o sistema imunológico.

FRUTAS EXÓTICAS - PITANGATUBA

 Da família das Mirtáceas (Eugenia selloi), é nativa da Mata Atlântica, típica da restinga do Rio de Janeiro, é um arbusto de 1-2 metros,  de tronco curto e casca marrom escura, de folhas opostas e ovais. Suas flores brancas lembram as da pitanga e da goiaba. A Pitangatuba, cujo nome de origem Tupi, é também conhecida como Pitanga-carambola e Pitanga-Ubá.

Seus frutos são uma baga comestível, de forma assemelhada à carambola em miniatura, de cor amarelo-esverdeada, de gomos suaves e sabor ácido. Os frutos são consumidos in natura em forma de sucos ou sorvetes, bem como em drinques e geléias. É rica em proteínas, carboidratos, sódio, magnésio e ferro.

Essa espécie pode ser cultivada em vasos em terra bem adubada, propagando-se por semente e frutificando a sol pleno de dezembro a fevereiro. 

FRUTAS EXÓTICAS - AMEIXA DA MATA

 

Nativa da Mata Atlântica, a Ameixa da Mata é também conhecida como Cambuí, Cambuim, Cambuizinho, Cambuí-Roxo e Murta. Da família das Myrtaceae, a Ameixa da Mata  (Eugenia candolleana) é uma árvore que pode atingir até 4-6 metros de altura, de copa arredondada e de tronco com casca descamante de cor marrom-avermelhada sendo de fácil cultivo,  rápido crescimento e muito ornamental. 

Cambuí é nome de origem indígena que significa "árvores de ramos finos". Suas folhas são simples e opostas. Seu fruto é uma baga globosa de cor vermelha ou vinácea escura. Pode ser consumida in natura, em sucos, tortas, compostas, geléias e sorvetes.

A Ameixa da Mata é antidiabética, adstringente, hipoglicemiante, antioxidante, antisséptica, antiinflamatoria e antihipertensivo. É rico em carboidratos, lipídios e proteínas. A planta floresce de novembro a dezembro e frutitifica de janeiro a março.

FRUTAS EXÓTICAS - IVAÍ

Também conhecida como Ivai, Cereja, Cereja-do-Rio-Grande, Ibajaí, Ibárapiroca, Ubajaí, Pessegueiro-do-Mato, Cerejeira-da-Terra, Cerejeira-do-Mato, Guaibajaí. A Ivaí frutifica de Outubro a Dezembro e floresce nos meses de Agosto a Outubro. 

Atinge de 4 a 6 metros de altura. Possui folhas simples, flores brancas,  pequenas e numerosas, de odor agradável, sendo muito usada em perfumaria. Sua madeira de longa durabilidade é muito apreciada na carpintaria.

Seu fruto é uma drupa levemente amarelada quando jovem e de cor vermelha quando madura. É consumida ao natural ou na forma de doces, geléias e sucos. Rica em açúcar, vitaminas e minerais.  É antiinflamatoria, antioxidante, antidiarréica e digestiva.