quarta-feira, 12 de agosto de 2009

Frutas Exóticas - Seriguela - Spondia purpurata

Originária da América Tropical, da família das Anacardiaceae, o gênero Spondia tem mais que 18 espécies (Spondias cytherea Sonn. (cajaraneira), Spondias tuberosa Arr. Câm. (umbuzeiro) e Spondias spp. (umbu-cajazeira e umbugueleira), sendo todas as Spondias, árvores frutíferas tropicais largamente exploradas, encontradas nos pomares domésticos pelo Brasil a fora.
A Serigüela é muito popular no Norte/Nordeste, sendo cultivada também em São Paulo. É também encontrada no Sudeste da Àsia, onde apresenta frutos sem sementes (partenocárpicos). Também conhecida como Red Mombin e Spanish plum, inglês; Mombin rouge, Francês; Ajuela Ciruela, Ciruela de México, Ciruela morada, Hobo, Hobo colorado, Espanhol. Entre nós ela é a Cirigüela, Ciruela, Serigüela.
É consumida fresca ao natural ou em forma de doces e refrescos. É diurética e energizante. Combate diarréia e disenteria, espasmos, flatulência, febre, e queimaduras. É rico em carboidratos, cálcio, fósforo e ferro, a cirigüela possui ainda outras vitaminas como A, B e C.

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