segunda-feira, 16 de agosto de 2010

Frutas Exóticas - Cupuí

Credito da foto:http://frutasraras.sites.uol.com.br
O Cupuí (Theobroma subincanum Mart. ) é uma árvore de porte médio que pode crescer até 12 metros de altura.   Tem folhas grandes e seu fruto é uma baga com 10 cm de comprimento que  amadurecem de fevereiro a abril em seu habitat nativo. É fruta muito popular em alguns mercados da região amazônica.   A polpa é altamente valorizada para sucos, contudo também é muito usada ao natural. Seu fruto é semelhante ao do Cupuaçu, ainda que possua polpa mais saborosa e doce não tem o aroma do Cupuaçu . Suas sementes dão um chocolate inferior ao do cacaueiro.

Também conhecido como  Cupuaí; Cupuarana; Cupu-da-mata; Cupuí do Igapó (Brasil); Cacao de monte, Cacao silvestre (Colômbia, Venezuela e Peru).

2 comentários:

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