Frutas Exóticas - Puruí

Árvore que alcança até 4 m de altura, com folhas de coloração verde-intensa e brilhantes e de  flores  brancas. O Puruí vem do tupi-guarani, significando “Fruta acre e doce” , visto que lembra o sabor forte do doce de marmelo, com um doce muito agradável. Frutifica durante o ano inteiro e mais freqüentemente de setembro a novembro.

Com seu delicioso sabor adocicado, a marmelada-nativa pode ser consumida in natura ou utilizada no preparo de doces e, especialmente de geléia. Com as sementes torradas e moídas - cada fruto guarda de 10 a 30 sementes - as populações regionais preparam uma bebida que substitui o café.

É também conhecida como marmelada, marmeladinha, marmelada-nativa, marmelada-do-campo, marmelada-macho, marmelada-de-cachorro ou marmelada-de-bezerro, puruí-grande, puruizinho; Puruí-pequeno; Apuruí (Amazônia); Marmelada-nativa (Centro-Oeste); Goyave noire (Guiana Francesa); Guaiabo (Peru); Perita (Colômbia); Perija (Maracaibo).

Foto: http://frutasraras.sites.uol.com.br/alibertiaelliptica_arquivos/image001.jpg